„WIR WOLLEN JEDER LAGE UND PARZELLE, JEDEM JAHRGANG UND AUCH JEDEM FASS DEN EIGENEN CHARAKTER LASSEN.“

Respekt vor unseren natürlichen Bedingungen—Terrassenweinbau in extremen Steillagen.

Respekt vor einer traditionellen Rebsorte, die wie keine andere die Einflüsse ihres Standortes transportiert: Der Riesling.

Respekt vor einer Weinkultur, die den Schiefer, die Steillage, die Flusslandschaft, die Rebsorte in einem Jahrhunderte währenden Prozess zu einer Einheit verdichtet hat.

Respekt vor einem Natur-Kultur-Prozess, der über die Differenzierung der einzelnen Lagen hinaus eine Kultur der Vielfalt in Stil, Gewicht und Geschmacksrichtung entwickelt hat, wie sie in keinem anderen Weinbaugebiet der Welt vorstellbar ist.